Les entrées

De la fraîcheur et des fleurs de printemps dans cette assiette d'altitude.

Après avoir goûté cette recette

vous arrêterez d'acheter votre moutarde au supermarché !

Les patties sont des chaussons farcis au boeuf, au poulet ou aux légumes.

Ils se mangent très chauds et sont assez piquants.

Une recette de pâté traditionnelle revisitée

aux arômes subtils du piment de Jamaïque !

La tartine aux légumes ! Equilibrée, onctueuse et croquante !

Rien de tel qu'un pain maison

pour un fameux burger maison à la place d'un fast food !

Ces petites omelettes sont vraiment délicieuses,

et ont toujours un succès fou.

Elles se servent froides, en guise d'apéritif.

Une recette végétarienne pleine de saveurs!

La fameuse tortilla espagnole.

Facile à préparer, c'est un plat convivial

qui peut être préparé la veille.

Incontournable des tapas espagnoles!

Chaque Mauricien à sa façon bien à lui

de réaliser cette spécialité croustillante.

Une recette sans-gluten qui vaut le détour !

Aujourd'hui je vous emmène au Sri-Lanka

avec une délicieuse omelette qui est souvent servie

pour le petit déjeuner.

Délicieuse entrée et facile à préparer!

Cette recette est facilement déclinable

avec tout ce qui traîne au frigo!

Pour réaliser un vrai taboulé à l'orientale,

cette recette venue d'Iran est une merveille !

Et oui il n'appartient pas qu'au Liban !

Une bonne et savoureuse manière de déguster des asperges.

Voilà un déjeuner léger tout en couleurs ,

en période estivale on en a bien besoin …

Un classique des salades composées de l'été,

c'est frais c'est bon et nourrissant!

C'est le pâté de campagne traditionnel

par excellence du Pays Basque .

Il aura une place de choix sur votre table pour l'apéritif.

Voici la recette pour réaliser ce célèbre apéritif antillais.

C'est particulièrement délicieux,

lorsque les accras de morue sont bien croustillants !

Une recette savoureuse qui mêle la saveur authentique

et traditionnelle du foie gras de canard.

Pour célébrer les saveurs automnales,

une délicieuse et toute simple omelette aux girolles

à partager et à accompagner

d'une salade verte bien croquante.

Le houmous est le mezzé le plus connu au Liban.

Une recette qui apportera

une touche orientale à un diner entre ami.

Délicieuse l'été,

la salade d'oranges est un dessert frais

que l'on déguste aussi dès le matin au petit déjeuner

pour faire le plein de vitamines.

Un grand classique de l'été qui marche tout le temps,

avec tout le monde : la salade de tomates !

Très rafraîchissante, très savoureuse

Une salade diététique sucrée salée au quinoa,

graines de chia, avocat, épinard et orange.

Un plat complet et équilibré aux allures d’été

La salade de chèvre chaud au miel, une recette simple et rapide,

adorée de tous les amateurs de fromage de chèvre.

Une salade croquante et parfumée, aux saveurs sucrées-salées.

Inimaginable d’allumer le four

avec les températures extrêmes de l'été.

Cette recette de salade d'été

vous régalera et vous rafraîchira.

Spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient.

C'est bien croustillant, doré et tout tendre à l'intérieur.

A l'heure de l'apéro,

le guacamole est une valeur sûre qui plaît

à toutes les personnes en quête

d'un moment convivial et gourmand.

Cuisson parfaite et toujours réussie, arômes décuplés...

à la maison, on a adopté cette cuisson depuis plusieurs années !

Cette salade d'origine Italienne sent bon les beaux jours,

c'est un vrai plaisir de la préparer et de la déguster.

Une recette pour vous faire découvrir

la joie de préparer et déguster son pain maison.

Enrobées de miel d'épices, elle n'en sont que plus délicieuses.

Testez donc vite cette recette.