Le canard

Voici une recette tout à fait originale

aux senteurs de Noël que vous pouvez aussi

accompagner de légumes de saison.

Grande spécialité du Sud-ouest,

le canard se cuisine de différentes manières.

La réussite de cette recette réside dans la marinade.

Le magret de canard est une viande dont le goût

se marie très bien avec l’acidité des airelles,

la douceur du miel et le fruité de la framboise !

La recette du wok de nouilles comme au Vietnam !

Aussi délicieuse que croustillante !

Le pot au feu façon sud ouest !

Un plat entre tradition et richesses de nos terroirs !