L'agneau

Un plat complet et équilibré. Des saveurs et de la simplicité!

Une magnifique recette de la Medina de Fès

pour faire voyager vos papilles à travers le Maroc.

Le biryani est un plat indien et pakistanais

très riche et savoureux à base de riz basmati

et d'épices en tout genre!

Le Massaman est un délicieux

agneau confit aux épices thaïlandaises!

Incroyablement bon!

Découvrez la cuisine Orientale

avec ce fameux ragout d'agneau parfumé venu d'Iran.

Un délice!

Un plat onctueux très simple à réaliser

et adaptable avec tous les restes de viandes!

Un Parmentier original et riches en saveurs!

A accompagner d'un bon rosé de Provence !

De l'agneau, des poivrons émincés

et cuits lentement en cocotte,

des goûts francs, relevés aux épices.

Mrouzia de l'Aid el Kébir

est confit de viande d'agneau aux fruits secs,

un mélange harmonieux de sucré et de salé.

Une immersion dans l'histoire culinaire egyptienne

avec cette recette qui offre saveurs et croquant.