Les gâteaux

Cookies aux pépites de chocolat

Venu tout droit des États-Unis,

ce petit biscuit gourmand aux pépites de chocolat

est idéal pour le goûter.

 

Cookies aux pepites de chocolat

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Pain d'épices au yuzu

La friandise favorite du mois de décembre !

Adaptez le aux fruits de saison

pour en déguster toute l'année !
 

Pain d epice au yuzu

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Ricarrelli au Iyokan confit

Un petit biscuit d'amandes ultra souple et léger !

 

Ricciarelli

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Cupcakes au caramel beurre salé

Redécouvrez les cupcakes version bretonne

avec du caramel au beurre salé !

 

Cupcakes

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Véritable Carrot cake

Un délicieux gâteau Américain à la carotte !

 

Carrotcake

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Gâteau St Amour

C'est un gâteau au fromage blanc, très léger et aéré.

Il ressemble au cheesecake

en beaucoup plus léger et mousseux.

 

Gateau st amour

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Langues de chat

Une petite gourmandise croquante

pour accompagner une glace ou un bon café !

 

Langue de chat

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Financier à la mangue

Un classique de la pâtisserie revisité façon exotique !

 

Financier mangue et pepites

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Les Baklavas

On retrouve ces pâtisseries orientales

tout autour du bassin méditerranéen !

Il en existe donc plusieurs version,

en voici l'une d'elles !

 

Baklava

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Madeleines au matcha

Petit plaisir sucré version japonisante avec le matcha.

Supers moelleuses et bien bossues !

 

Recette 15

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