Langues de chat

Préchauffer le four à 200° C.

Travailler 60g de beurre mou en pommade.
Ajouter 60g de sucre,

1 gousse de vanille et 60g de farine.

Mélanger le tout.

Incorporer 2 blancs d'oeuf

afin d'obtenir une préparation homogène.

Mettre la préparation dans une poche à douille.

Beurrer et fariner la plaque du four.

Étaler de la préparation sur la plaque

et laisser de la place entre chaque bâtonnet.

Faire cuire 7 à 8 minutes.

Décoller et laisser refroidir sur une plaque.

Savourez avec votre café !

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