Madeleines au matcha

 

Recette 15

 

Mélangez 50g de lait avec 2 c.à.c de thé Matcha.

Dans un saladier, mélanger 250g de farine,

1 sachet de levure, 180g de sucre,

1 sachet de sucre vanillé, 3oeufs et le mélange lait / thé Matcha.

 

Mélangez l'ensemble avec un fouet et ajoutez 100g de beurre fondu.

 

Laissez la pâte reposer environ 30 minutes au réfrigérateur.

 

Préchauffez le four à 200 °C.

 

Remplissez les moules et faites cuire environ 10 min suivant le four.

 

 

Ajouter un commentaire