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Gâteaux Pima Mauriciens
- Par
- Le 19/04/2019
- Dans Les entrées
Chaque Mauricien à sa façon bien à lui
de réaliser cette spécialité croustillante.
Une recette sans-gluten qui vaut le détour !
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Carry de poulet Mauricien
- Par
- Le 19/04/2019
- Dans Les volailles
Ce carry de poulet Mauricien authentique et simple
est délicieusement délicieux et simple à préparer.
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L'Île Maurice
- Par
- Le 19/04/2019
- Dans Voyages
Petite île multiculturelle baignant au sein de l'océan Indien,
l'île Maurice se situe à l'est de Madagascar
et au sud des Seychelles.
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Caldillo de Congrio
- Par
- Le 19/04/2019
- Dans Les poissons
Un plat chilien très ancien et gourmand. Ça vaut le détour!
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Empanadas Chilenos
- Par
- Le 19/04/2019
- Dans Le boeuf
La délicieuse recette du petit chausson
en pâte feuilletée qui nous vient du Chili.
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Le chupe de mariscos
- Par
- Le 18/04/2019
- Dans Les poissons
Une recette de soupe venue d'Amérique du Sud,
entre poissons et fruits de mer
elle est relevée de piment
et de diverses herbes et épices.
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Les Indiens Mapuche
- Par
- Le 18/04/2019
- Dans Voyages
Peuple indien largement majoritaire au Chili, les Mapuches,
appelés aussi Araucans par les Espagnols
le terme mapuche signifie "peuple de la terre".
La culture mapuche a exercé pendant des siècles
une forte influence sur une grande partie
du Chili et de l’Argentine d’aujourd’hui.
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L'Argentine
- Par
- Le 18/04/2019
- Dans Voyages
Quand on suit du doigt
sur une mappemonde les contours de l’Argentine,
nous voilà emporté jusqu’à ce point ultime
où le continent sud-américain s’émiette en îlots,
pris entre le feu de 2 océans.
On imagine déjà l’aventure
avec un tel voyage au bout du monde…
