Tex Mex

Par sachet de 50g

 

Carte 13    Rio grande

Paysage 6

 

Ce mélange d'épices du Sud des États-Unis est très inspiré

d'un mélange d'épices traditionnel

que l'on retrouvait chez les indiens d'Amérique

qui s'en servaient pour conserver le gibier

qu'ils chassaient sur les bords du Rio Grande.

 

La cuisine TexMex désigne la cuisine des mexicains nés au Texas.

 

 

Indian   Cowboy

 

INGREDIENTS

paprika, piment de cayenne, coriandre, ail, cumin, origan, girofle

 

Bigbend ranch   Austin

 

Le mélange d'épices parfait pour parfumer les spécialités Tex-Mex

que sont chili con carne maison, tacos, empanadas, enchiladas,

quesadillas, fajitas, poivrons garnis, tortillas, borrequitas.

 

 

 

 

IDEES RECETTES

 

Le guacamole par Epicez-tout

Fajitas au poulet et 3 poivrons

Chili con carne

Empanadas Chilenos

 

 

 

 

 

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8,00€ TTC

 

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