Coriandre graines

Graines de Coriandre

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4,90€ TTC

 

1dose = 1 décilitre = 50g

 

ORIGINE

 

Fleurs

 

La coriandre est originaire de l’Est de la Méditerranée,

elle est l’une des plus vieilles épices.

 

Son usage remonte à la nuit des temps,

et connue en Chine depuis plus de 2000 ans,

des Hébreux aromatisaient leurs galettes de pain

avec des grains de coriandre concassée.

 

Les Romains et les Grecs pour aromatiser leurs vins.

 

 

RÉCOLTE

 

Graine fraiche

 

Ces grains de coriandre possèdent des notes d'agrumes frais

qui évoquent le jus de mandarine.

En bouche, ces grains présentent une attaque souple

et des saveurs délicates de citrons verts et de camphre.

 

 

IDÉE RECETTE

Brochettes de pastèque au mile d'épices par Epicez-tout

 

 

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Graines de Coriandre