Melange creole 1

5 saveurs créoles

Plus d'informations

Disponibilité : En stock, livraison en 48h

5,90€ TTC

 

1dose = 1 décilitre = 40g

 

INGREDIENTS

Baies roses, Ail, Thym, Gingembre, Zeste de combava

Baies roses   Ail semoule

Thym 1   Gingembre

Combava zeste

La Réunion est une île intense gourmande,

un cocktail exotique de mille couleurs, senteurs et saveurs.

La culture créole est présente dans toute la Caraïbe, en Amérique du Nord,

en Amérique du Sud (Guyane), dans l’océan Indien

(Ile Maurice, Madagascar, la Réunion…).

Ile reunion   Piton de la fournaise

Jungle   Boucan canot


En commun : une histoire liée à l’arrivée des explorateurs et des colonisations.

Jeune reunionai   Folklore 3

En bouche, il présente une attaque délicate dominée par des sensations poivrées et suaves.

Il délivre des arômes sucrés et des notes anisées.

Ses saveurs fraiches et acidulées apporteront raffinement et panache

à une soupe de potimarron, aux marinades de raie ou de dorade

et évidemment avec des préparations créoles : rougail saucisse,

poulet boucané, dodine de volaille, canard aux mangues, cailles rôties,

crevettes en brochettes, gratin de palourde…