Pesto à l'ail des ours
- Par epiceztout40
- Le 13/02/2021
- Dans Les pâtes
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Juste une dose pour les pâtes de demain midi !
Un goût d'ail mais plus fin et plus végétal c'est extra délicieux !
Dans le bol de votre mixeur,
incorporez 40 g de feuilles d'ail des ours, 20g de basilic frais.
1 c.à.s de poudre d'amandes, 2 c.à.s de parmesan râpé,
assaisonnez au sel miroir de Bolivie et au poivre de la likouala.
Mixez le tout dans votre robot puis vous ajoutez de l'huile d'olive
jusqu'à obtenir la consistance désirée.
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