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Une recette pauvre en matières grasses

et riche en protéines, cette purée colorée rend aimable! ... ou pas !

Mystérieux et captivant, le Guatemala,

pays le plus varié d’Amérique centrale,

séduit les amateurs de voyage depuis des siècles.

Si les colons espagnols se sont distingués par leur cruauté,

ils ont aussi laissé une architecture éblouissante.

Les saveurs de la côte de Malabar

Un classique ! Un délice fondant et chocolaté !

Une recette savoureuse qui mêle la saveur authentique

et traditionnelle du foie gras de canard.

Dans le sud-ouest de la Chine,

se trouve une contrée merveilleuse,

isolée par d'immenses montagnes : Le Szechuan.

On imagine facilement des plats très épicés,

une région montagneuse où les locaux

se régalent de plats colorés de piments,

des petits villages ethniques perdus

dans des vallées escarpées

Pour célébrer les saveurs automnales,

une délicieuse et toute simple omelette aux girolles

à partager et à accompagner

d'une salade verte bien croquante.

Un délicieux gâteau Américain à la carotte !