Les potatoes bollywood

Mélanger les épices : 1 c.à.s de sauce soja, de tandoori

et l’huile de sésame dans un grand saladier.

Couper 4 pommes de terres en quartiers de taille régulière.

Les mettre dans le saladier et bien mélanger.

Disposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four

et déposer les quartiers de pomme de terre dessus.

Enfourner pour 20 à 25mn à 200° en les tournant à mi-cuisson.

Vérifier la cuisson avec un couteau pointu,

elle peut varier en fonction de la taille des morceaux.

Servir bien chaud avec un burger maison !

Du poulet ou une viande grillée !

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