Sel bleu de perse 2

Sel bleu de perse

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1 dose = 1 décilitre = 105g

ORIGINE

Mine3   Mine de semnan

C'est un sel fossile ou sel gemme formé il y a 100 millions d’années,

le sel bleu de Perse côtoyait les espèces disparues lors de l’extinction massive du Crétacé.

Ce sel est extrait de la mine de Semnan dans le nord de l'Iran,

au cœur de la chaîne montagneuse de l'Ergourz.

La couleur bleue de ce sel iranien vient du minerai de potassium

appelé sylvinite et donc extrêmement rare.

Sylvinite   Mine

Celui ci est extrait des plus anciennes mines de sel du monde

dans les montagnes rocheuses de l'ancien empire de Perse.

Il y est récolté à la main selon la même méthode depuis des siècles.

Volcan damavan   Palangan village

Riche en calcium, fer et potassium, le sel bleu de Perse a de nombreuses qualités nutritives.

Sa consommation participe à améliorer la circulation d’oxygène dans le sang,

renforcer le cœur, maintenir une bonne pression artérielle, faciliter la digestion.

Nasir al molk mosquee   Mosquee de shiraz

Marche teheran   Iranienne