Givre de sel d'Egypte
Par sachet de 55g
Le givre de sel est récolté
dans un gisement de sel de 20 km de long,
situé au milieu du désert blanc Egyptien,
entre l'oasis de Bahaiya et la ville de Qasr el Farafra.
Le sel givre se situe à fleur de sable,
les bédouins fouillent le sable
pour faire apparaître une carrière de sel
issue d'une mer vieille de 70 millions d'années.
Ils creusent ensuite la carrière et collectent le sel cristallin
ou retournent les petits rochers pour le trouver.
La récolte du givre de sel du désert blanc
Sa texture exceptionnelle en fait un sel très fragile.
Il magnifiera vos plats avec son aspect scintillant.
De plus, une fois déposé sur votre plat,
le givre de sel va fondre lentement
pour saler tous vos plats de la meilleure des manières.
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