Poivre de vanuatu 3

Poivre de Vanuatu

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15,00€ TTC

1 dose = 1 décilitre = 65g

 

L’archipel du Vanuatu en Océanie

est d’abord connu pour sa vanille.

Le climat et les terres volcaniques

apportent un terroir riche pour la culture.

 

Les amateurs de poivre de caractère

apprécieront ce joyau de l'archipel Mélanésien.

 

L archipel du vanuatu

 

Le poivre de Vanuatu est un piper nigrum rare et méconnu.

Ces notes piquantes et subtiles à la fois permettent

de sublimer un plat qu'il agrémente tout en le relevant.

 

Poivre de vanuatu 1


Cueilli à maturité optimale sur un terroir volcanique,

ce poivre noir présente des notes balsamiques,

d'eucalyptus et de résine de pin.

 

Il s'accorde parfaitement avec une volaille grillée

ou un fondant chocolat-caramel.

 

Fondant chocolat caramel

 

 

 

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