La sauté de porc

 

Recette 16

 

Dans un wok faire revenir dans du beurre 1 oignon en lamelles.

Ajoutez 1kg de sauté de porc puis la faire dorer.

 

Ajoutez 8 c.à.s de sauce soja, de sucre, 6 de vinaigre balsamique,

1 de caramel, 1 de gingembre et 1 de 5 épices.

 

Laissez mijoter à couvert sur feu doux plusieurs heures.

 

Dégustez chaud avec du riz ou des légumes par exemple !

 

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