Le sauté de porc

Simple et efficace cette recette de porc à l'asiatique.

 

Recette 16

Dans un wok

faire revenir dans du beurre 1 oignon en lamelles.

Ajoutez 1kg de sauté de porc puis la faire dorer.

 

Ajoutez 8 c.à.s de sauce soja,

de sucre, 6 de vinaigre balsamique,

1 de caramel, 1 de gingembre et 1 de 5 épices.

 

Laissez mijoter à couvert sur feu doux plusieurs heures.

 

Dégustez chaud avec du riz

ou des légumes par exemple !

 

 

 

 

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