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Le Mexique
- Par
- Le 02/05/2018
- Dans Voyages
À l’image de sa capitale,
le Mexique est un pays cosmopolite,
bouillonnant, multiple et fascinant.
Une terre mythique,
qui évoque tout à la fois le monde préhispanique,
l’aventure, la révolution, les fêtes joyeuses et colorées
comme le carnaval veracruz et « el dia de los muertos »
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Salade de chèvre chaud et jambon de Bayonne
- Par
- Le 01/05/2018
- Dans Les entrées
La salade de chèvre chaud au miel, une recette simple et rapide,
adorée de tous les amateurs de fromage de chèvre.
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Pavé de thon rouge provencal
- Par
- Le 01/05/2018
- Dans Les poissons
L'alliance du thon rouge et des légumes de Provence
est parfaite pour déguster ce plat en terrasse !
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Saint jacques au vinaigre d'échalottes
- Par
- Le 01/05/2018
- Dans Les crustacés
Vous allez adorer la saveur
des noix de Saint-Jacques rissolées au vinaigre et au miel !
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Salade Californienne aux crevettes
- Par
- Le 01/05/2018
- Dans Les entrées
Une salade croquante et parfumée, aux saveurs sucrées-salées.
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Poulet au vinaigre de mangue
- Par
- Le 01/05/2018
- Dans Les volailles
Un mélange de saveurs lointaines!
Ce délicieux curry de poulet au vinaigre de mangue
est fruité exotique et à ne pas manquer !
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La salade estivale
- Par
- Le 01/05/2018
- Dans Les entrées
Inimaginable d’allumer le four
avec les températures extrêmes de l'été.
Cette recette de salade d'été
vous régalera et vous rafraîchira.
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Les Falafels
- Par
- Le 19/03/2018
- Dans Les entrées
Spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient.
C'est bien croustillant, doré et tout tendre à l'intérieur.
