Sel bleu de Perse

Par sachet de 105g

C'est un sel fossile ou sel gemme

formé il y a 100 millions d’années,

le sel bleu de Perse côtoyait les espèces disparues

lors de l’extinction massive du Crétacé.

Ce sel est extrait de la mine de Semnan

dans le nord de l'Iran,

au cœur de la chaîne montagneuse de l'Ergourz.

La couleur bleue de ce sel iranien

vient du minerai de potassium

appelé sylvinite et donc extrêmement rare.

Riche en calcium, fer et potassium,

le sel bleu de Perse a de nombreuses qualités nutritives.

Sa consommation participe à améliorer

la circulation d’oxygène dans le sang,

renforcer le cœur, maintenir une bonne pression artérielle

et faciliter la digestion.

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