Poulet à la cannelle et banane plantin

 

Poulet cannelle banane plantin

Coupez 2 escalopes de poulet en petits morceaux

et disposez les dans un plat creux.

Ajoutez 5 c.à.s de sauce soja

et une c.à.c de pépites de sucre de sirop d'érable

en remuant pour que le poulet s'en imprègne bien.

Dans une poêle faites revenir le poulet

et les morceaux d'1 banane plantin

avec de l'huile d'olive tout en remuant.

Saupoudrez de 2 c.à.s de cannelle et d'une c.à.c de sucre.

Rajoutez ensuite un peu d'eau,

et laissez revenir à feu doux 15 minutes en couvrant.

Pour finir versez dans la poêle les raisins secs égouttés et mélangez.

Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.

Servez immédiatement.

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