Langues de chat

 

Langue de chat

 

Préchauffer le four à 200° C. Travailler 60g de beurre mou en pommade.
Ajouter 60g de sucre, 1 gousse de vanille et 60g de farine.

Mélanger le tout. Incorporer 2 blancs d'oeuf afin d'obtenir une préparation homogène.

Mettre la préparation dans une poche à douille. Beurrer et fariner la plaque du four.

Étaler de la préparation sur la plaque et laisser de la place entre chaque bâtonnet.

Faire cuire 7 à 8 minutes.

Décoller et laisser refroidir sur une plaque.

Savourez !

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